一秒记住【顶点小说】dingdian100.com,更新快,无弹窗!
看着侯三这股子兴奋劲儿,坐在副驾驶上的姜大爷就有点不大开心了。老爷子撅着嘴,两条花白的眉毛拧成了疙瘩,盯着车窗外黑漆漆的田野嘟囔开了:「唉!早知道今天就整这点玩意儿,咱费这老鼻子劲干啥?你瞅瞅这路,来回一百多里地,油钱都搭进去多少了。去年我一个人在内河下个网,也不用跑这么远,就骑个破自行车,每天随便拉拉都比今天这次拉得多!今天这张老脸算是丢到松花江里去了,还当着你韩叔的面吹牛说这地方鱼多,结果就打上来这么仨瓜俩枣的。」
李越一边开车一边听着姜大爷嘟囔,心里明白老爷子这是觉得在韩叔面前丢了面子,笑着劝道:「大爷,这事可不能着急。您就像我们打猎似的,谁能保证每次进山都能整一颗铜胆回来?有时候在林子里转悠好几天,连个兔子影儿都摸不着,那也是常有的事。这事谁都不能保证,说不准明天一早咱再去起网,那网上就挂满了大鳌花呢,一条接一条的,把渔网都塞得满满当当的!那咱今天的油钱不就全回来了,说不准还能倒赚一笔。打鱼和打猎一个理,三分靠手艺,七分靠运气,您老打了大半辈子鱼,这个道理应该比我懂。」
GOOGLE搜索TWKAN
轻车熟路,回程比去的时候快了不少。姜大爷坐在副驾驶上指路,哪条岔道抄近路丶哪个路口容易走错,老爷子闭着眼都能说清楚。这次也就用了一个小时多一点,吉普车的大灯就扫到了大院门口那棵歪脖子老榆树。到家的时候,一家人听到车动静全围上来了。姜大娘披着棉袄从灶房里迎出来,韩婶手里还攥着擀面杖,大山和建设从门卫室里跑出来,连图娅都挺着大肚子站在屋门口往这边张望。
众人七手八脚地帮着往下卸东西,打开后备箱一看,上面是二十几条冻鱼,底下压着那头三百来斤的泡卵子,一院子人都懵了。姜大娘围着车子转了一圈,看看地上的冻鱼,又看看后备箱里的野猪,满脸不可思议地问道:「你爷几个到底是去打猎还是打鱼去了?不是说去江里砸冰窟窿下网吗?咋还拉了头野猪回来?这咋回事?咱哈城这冰窟窿里,现在不光能网上鱼,还能挂住野猪了?」
姜大爷正从后座往下拎那口小铝锅呢,听到这话,仰头哈哈笑了两声,把锅往灶房门口一放,拿手指点了点正在搬麻袋的李越,对老伴说道:「还不是咱家越子能耐大!这小子是山神爷追着喂饭吃,不论走到哪,山神爷都给送荤菜。去河边砍个柴火的功夫,硬是拿斧头劈了头泡卵子。你是没瞅见他那身棉袄,都成抹布了。」
不知道啥时候图娅和英子也凑过来了。英子这丫头鼻子尖,刚一靠近李越,眉头就皱起来了,拿手在鼻子前面扇了扇,一脸嫌弃地问道:「越哥,你身上是啥味啊,咋又骚又臭的?跟掉进猪圈了似的。」
听到这话李越有点不好意思了,下意识地往后缩了半步,扯了个谎忽悠道:「今天给泡卵子开膛的时候没留神,整自己一身,肠子肚子糊了袄上都是。等会儿我换件乾净衣服就行了,没啥大不了的,又不是头一回杀猪。」他没好意思提野猪骑在自己身上那截,这事能瞒就瞒,绝不能传到图娅耳朵里,否则能被媳妇当笑话念叨一辈子。
李越赶紧转移话题,从麻袋里挑了今天拉上来的三条鳌花里头最大的一条,拎着就奔灶房去了。那条鳌花少说有四斤重,鱼身青黄斑驳,背鳍上的尖刺还硬挺挺地支棱着,被他拎着鱼鳃提溜在半空,尾巴还在不服气地甩着。他边走边回头冲姜大爷喊道:「大爷,今天咱做个清蒸鳌花尝尝!你把它说得跟天上仙鱼似的,我非得亲自尝尝,看看这东北冷水里长的鳌花,到底比我老家的鳜鱼强在哪里!」
姜大爷正蹲在地上和老韩叔一起清点今天的鱼获,把麻袋里冻得邦邦硬的鱼一条条往冰面上码,分出大鲤子丶鲫鱼好几个堆。听到李越这么喊,笑着抬起头来,冲灶房方向回道:「行!今儿个随你咋作!你想清蒸就清蒸,想红烧就红烧,反正鱼是你拉上来的,糟践了也是你的。」他顿了顿,忽然想起什么要紧事,脸色一正,冲着灶房又喊了一嗓子,语气里带着几分难得的严肃,「哎——你可先用盐水把鱼给缓上,冻得跟棒槌似的没法下刀!等会儿我进去杀,你小子可别瞎逞能自己动手!这鳌花的脊梁骨上那排刺可有毒,跟锥子似的,扎到手又红又肿,到时候疼得你满炕打滚,那罪可就遭老喽!听见没?」
李越在灶房里应了一声「知道了」,从锅里舀了半盆温水,又从盐罐子里捏了撮粗盐撒进去搅化了,把那条大鳌花丢进盐水盆里缓着。鱼泡进盐水里,冻得硬邦邦的鱼身慢慢开始变软,鱼鳃的颜色也从冻僵时的暗红变回了新鲜的鲜红。他洗了把手,又赶紧用洗脸盆从灶台上的大铁锅里舀了半盆热水,端回自己屋里,把门闩插上,脱了那身满是血污和腥臭味的棉袄棉裤,拿热毛巾把脸丶脖子丶前胸擦了一遍又一遍,又抹了把肥皂把头发也草草洗了一把。那身脏衣服实在没法穿了,他从柜子里翻出一身乾净的秋衣秋裤和一件旧棉袄套上,这才感觉浑身上下清爽了不少,重新做回了一个文明人。
姜大娘这一会儿对满地的野猪肉和大鱼一点兴趣都没有。她在鱼堆旁转了一圈,拿围裙擦了擦手,目光精准地锁定了那四条还闪着银光的大鲫鱼,弯下腰把鱼捡起来掂了掂分量,每条都有小一斤重,个个肥嘟嘟的。姜大娘自言自语地嘟囔了一句:「这大鲫鱼可不好碰,给图娅和英子炖汤正好。」说着就把那四条大鲫鱼拿在手里,转身回了灶房。