一秒记住【顶点小说】dingdian100.com，更新快，无弹窗！
看着自家老婆子把那几条一斤多的大鲫鱼给挑走了，姜大爷急得直拍大腿，扯着嗓子喊道：「哎！老婆子！你去哪？」
姜大娘头也不回，脚步半点没停，给没事人似的往灶房方向走着，嘴里轻飘飘地回道：「我去做饭呗！这个点儿我还能去哪？都快七点了，一家人不吃饭了？」
姜大爷急声追了两步，指着姜大娘围裙兜里那几条还在甩尾巴的大鲫鱼说道：「做饭你拿鱼乾啥？这几条鲫鱼都一斤多了，你看看这鱼鳞多漂亮，这得长多少年，是正儿八经的冷水鲫！得留着给越子拿去办点年礼啥的。家里酸菜粉条炖肉又不是没有，你随便炒几个菜就得了！还有越子整的鳌花，还不够吃的？」
听自家老头子这么说，姜大娘头都没回，把围裙兜往里拢了拢，护着那几条大鲫鱼，语气更坚定了：「我管你们送不送人，我只知道这一斤以上的大鲫鱼赛人参。这冰天雪地里头，这么大的鲫鱼那叫一个金贵，补身子比人参还好使。这玩意儿就该是我家图娅和英子吃，俩人肚子里都揣着娃呢，正需要补的时候。别人谁都不行，谁来了也不给。你们还想拿去送人？有能耐明天你们几个多逮几条，没能耐你们就别指望这玩意儿送人了，趁早死了这条心。」
姜大娘说完头也不回地直接就进了灶房，把灶房门帘子一掀，脸上那副强硬的表情瞬间换成了喜笑颜开，冲正在灶台前烧火的韩婶扬了扬手里那几条大鲫鱼，献宝似的说道：「妹子快看，这几块荒料今天还真逮了几条正经鱼，你瞧瞧这鳞片多齐整，每条都小一斤重。这鲫瓜子长到这个个头，在咱这冷水江里不得长四五年了，平常下网一年也碰不上几条这么大的。这玩意儿炖汤绝对是好东西，怀孩子的时候补身子最好了，跟咱家两个大肚子正对路。」
她把鲫鱼往案板上一放，蹲下身子给韩婶说道：「等会儿多搁点大油，把这鲫瓜子下锅给它煎得两面金黄，鱼皮煎得酥酥的，然后大火滚汤，滚出来的汤色雪白雪白的跟牛奶似的，俩闺女指定能爱喝。喝了这汤，肚子里的小娃娃也跟着沾光。」
韩婶坐在灶膛前的小马扎上，手里还攥着烧火棍，听着姜大娘絮絮叨叨地交代炖鱼汤的法子，看着她对自己儿媳妇比自己这个当婆婆的都上心，心里那股子感动一下子没忍住，眼圈慢慢就红了，在灶膛火光的映照下闪着亮晶晶的光。她抬手拿围裙角擦了擦眼角，哽咽着对姜大娘说道：「老姐姐，图娅和英子这俩闺女，这辈子能遇到你，也算是她们这辈子最大的幸运了。图娅这孩子命苦，结婚就没个老婆婆疼。英子这丫头福气是比她好点，可她摊上我这个啥也不懂的老婆婆，我这一辈子在山沟里过日子，也不懂怎么照顾怀了孕的儿媳妇，连给她炖个汤都不知道咋调味，想疼她也疼不到点子上。也幸亏有你了，不然这俩闺女还不知道遭多少罪。」
看韩婶有点动情了，眼泪都在眼眶里打转了，姜大娘赶紧站起身来，拿围裙给她擦了擦眼角，笑着打圆场道：「嗨，大妹子你说这些干啥！咱老姐俩还说这些外道话？图娅和英子是咱自己家孩子，越子和小虎那俩粗心大意的犊子，一天到晚就知道在外头跑买卖丶忙挣钱，从早忙到晚脚不沾地，也不知道疼媳妇，咱就多顾着她们点呗。我这一辈子也没生养过，这俩闺女就跟我自己亲生的一个样，有啥好东西我不惦记她们惦记谁？」
说完她拍了拍韩婶的肩膀，又冲灶房外头努了努嘴，岔开话题道：「行了大妹子，咱姐俩不兴掉眼泪，也别光傻坐着烧火，你也别闲着，去外面偏房里多拿点冻豆腐回来。等会儿鲫鱼汤炖好了，用那鲜鱼汤把这冻豆腐给煨透它，那玩意儿才叫好呢，里头全是眼儿，跟海绵似的，把鱼汤的鲜味全吸得足足的，一咬满嘴都是汤。让她小姐俩吃鱼喝汤补身子，咱俩老婆子吃这鱼汤煨出来的冻豆腐，咱也跟着沾点便宜，就当是跟着蹭口福了。」
没一会儿工夫，李越也换好衣服从自己屋里出来了。他把那身满是血污和腥臭味的棉袄棉裤换了，穿了件乾净的旧棉袄和一条深蓝色的棉裤，脸上也用热毛巾搓了好几遍，头发湿漉漉地贴在脑门上，整个人闻着总算不那么上头了。他撸起袖子走到灶台前，正准备动手给那条已经用盐水缓好的大鳌花刮鳞去腮开膛破肚呢，手刚伸到案板边上，姜大爷就从门卫室那边乐呵呵地跟过来了，拍了拍李越的肩膀，把他往旁边拱了拱：「我来吧越子，这玩意儿可不是你们年轻人干的活。这鳌花的脊梁骨刺毒着呢，可别扎着你那双数钱的金贵手，等会儿肿得跟馒头似的，到时候连帐本都翻不了。」
李越本来对杀鱼这种事就不大内行，之前在老林子打猎那是行家里手，放血剥皮掏内脏都是家常便饭，可这鱼嘛滑不溜秋的，鳞片乱飞，肚子里那层黑膜还得刮乾净，他弄过一次之后就觉得比杀猪还费事。听姜大爷这么说，自然乐得当甩手掌柜，把菜刀往老爷子手里一递，自己乖乖退到旁边当观众去了。
姜大爷对逮鱼杀鱼确实内行，做了一辈子饭的姜大娘在杀鱼这件事上也只能给他打下手。老爷子把那条四斤多的大鳌花往案板上一按，左手捏住鱼头，右手握着菜刀，刀刃逆着鱼鳞方向一推，鳞片噼里啪啦地飞起来，刮得又快又乾净。接着翻过鱼身，菜刀尖往鱼腹下一挑，顺着肚皮一划到底，伸手进去三两下就把内脏全掏出来了，鱼鳔还在案板上蹦躂。他接着拧开水龙头把鱼肚子里外冲洗乾净，然后又换小刀在鱼身两侧斜着剞了几道花刀，刀口深浅均匀，既不伤骨又能入味。没一会儿工夫，连花刀都打好了，鱼身上横七竖八地开了一排整齐的菱形刀口，看着就挺专业。