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「刘老板具体是……做哪路生意的?」
工厂食堂角落的塑料桌旁,三人刚坐下,管事的就热络地问开了。
「火锅店?还是卖粿条汤面?总不会是牛肉档吧?」
来这进货的,无外乎就这几样。
刘卓豪夹了颗丸子,随口应着:「眼下就街边夜市,捎带手做点早餐。」
他瞥了眼碗里,汤面上浮着薄薄一层油花。
「哦……这样。」
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管事的应了一声,调门儿明显凉了半截,不是什麽大买卖。
「哎!你可别小看街边摊!」旁边老赵正吸溜着粿条,一听这话,筷子都停了,「你知道人刘老板街边卖啥不?」
管事的扭头:「卖啥?」
「牛排!」老赵嗓门一亮。
「啥玩意儿?」管事的愣住了,以为自己听岔了。
「牛排!就西餐里那块铁板肉!」老赵来了劲,「没想到吧?可人家真就干成了!我敢拍胸脯,全市独一份儿!反正我认识那帮搞冷链的,没谁接到过这种单子。」
他嗦了口粉,继续叨叨:「还不止呢,人家在网……网际网路上,对对,就那网上,粉丝乌泱乌泱的!」
管事的这回真惊着了,「网上?」
他扭过头上下打量着刘卓豪:「真的假的?就这岁数?明星啊?」
怎麽看,眼前也就是个半大孩子。虽说办事说话老成点,可那张脸,分明还没脱了学生气。
老赵抢白道:
「不是明星,就是……诶,我也不懂,反正挺有名的就对了,而且岁数小咋了?」
「人家早支棱起两摊生意了,早餐夜市一把抓。」
「这回啊,我看八成是要琢磨着开店喽!」
刘卓豪没搭理他俩,筷子尖稳稳夹起一颗牛肉丸,没往嘴里送,直接上手捏住。指头稍一用力——
「卜」一声轻响,丸子应声裂开,滚烫的肉汁「滋」地冒出来,混着扎实的牛肉鲜甜和一丝胡椒的辛香直往鼻子里钻。
他赶紧凑嘴接住那股热汁,啧,真鲜。
撕开的断面上,肉纤维一丝一丝拉得老长,像撕开煮透的鸡胸肉,看得清清楚楚。
「味道咋样,刘老板?」管事的声音探过来。
他对老赵那通吹唬将信将疑,但生意归生意,脸上还是堆着笑。
「还成。」刘卓豪点点头,又挨个尝了牛肉丸丶牛筋丸丶墨斗丸。
牛筋丸弹牙,嚼着带劲。
墨斗丸鲜得很,细品还能嚼到墨鱼须子那种咯吱咯吱的脆韧劲儿。
这三种都是潮汕地界叫得响的丸子,走出去也算块招牌。
管事的脸上笑开了花:「那您看……订多少?啥时候要货?我们好安排。」
「不急。」刘卓豪放下筷子,擦了擦手,「东西我得再试试。」
「放心,往后我会自己去市面上买你们厂出的货尝,不占你这点便宜。」
话说得直白,管事的笑容僵了僵:「刘老板这也……太小心了吧?怕我们以次充好?」
「真金不怕火炼。」刘卓豪笑了笑,端起汤碗喝了一口,「况且,小心驶得万年船嘛。」
在人家地盘上,端出来的肯定是挑好的。
可往外发的货啥样,那就两说了。
不过至少证明,这厂子有能耐做出像样的东西。
想到这里,他撂下汤碗,抬眼看向管事的:「对了,你们这丸子……有在网上卖吗?就是电商那种。」
……
……
「老板,咱这帐号粉丝老鼻子了,评论也多得看不过来,得挣不少钱吧?」
下午往夜市去的路上,李泽楷难得主动开了腔。
刘卓豪还没吱声,开着车的黄伟雄先乐了:「挣啥钱?一分没挣!」
这话,他一个月前也问过。
「……啊?」李泽楷一愣,「不能吧?」
他压根不信。
「粉丝那麽多,播放量也高,最近那条都快二十万了!这咋说不得有个千儿八百的?」他掰着手指头算,「要不费这老劲拍视频图啥?」
黄伟雄笑得见牙不见眼,完全一副过来人的架势,把当初刘卓豪说给他听的那套,原封不动搬了出来:「那你给说说,要真挣钱,这钱谁给?」
「那还用说,网站给啊!」李泽楷答得嘎嘣脆,「咱们给它做内容,数据这麽好,它能不给钱?」
「那网站的钱打哪儿来?」黄伟雄接着问。
李泽楷这回卡壳了,语气虚了点:「网站的钱……不就得从用户这儿来麽?」
「你确定?」黄伟雄笑得更欢了,跟当初他问自己时一个模子,「你好好想想,自打你注册那小破站,往里扔过一毛钱没有?」
李泽楷被他问得一愣,下意识扭头看向刘卓豪。
刘卓豪在后座点点头,算是认了。
确实没有挣钱。
从注册到看视频再到发弹幕,一毛没花过。
那网站的钱打哪儿来?网站自个儿都紧巴!
可要是这样,他们拍视频图啥?熬大夜,还花两百块钱买了条波龙做节目,还为了节目添设备……这些可都是实打实的钱和工夫。
总不能真像弹幕里说的,纯为爱发电吧?
「线上是没见着钱。」黄伟雄老神在在地揭了底,「可线下,那就不一样喽。」
「线下?」李泽楷没转过弯。
「现在这些客人,当然是冲着味道来的。」黄伟雄作为「开朝元老」,对这段历史门儿清,「可一开始,哪是这麽回事?」
「你瞅瞅,老板那会儿看着就跟个学生仔没两样,卖的东西又偏门!当时那叫一个难……」
他咂咂嘴,语气里透着股过来人的感慨:「我跟老板准备得妥妥当当,结果头一天刚开始那会儿,愣是没开张!我当时心里哇凉哇凉的,感觉天都要塌了。」
「还好老板有后手,搞了试吃。」他比划着名,「那肉切成一片一片的,我自己瞅着都馋,还得赔着笑脸往路人手里递,心里头七上八下的……好赖是把人给引过来了些。」
李泽楷接话:「那不就成了?」
「成啥呀!」黄伟雄一只手离开方向盘摆了摆,「那句话咋说来着……」
他歪头朝自己这边瞅了一眼,「哦对!夜市跟早餐摊两码事,客流不固定!」
「人家昨儿来逛了,今儿未必还来!所以第二天,照旧冷清,还得靠试吃硬拉。」他摇摇头,「那时候生意咋样,全看这夜市在咱们市里名气大不大,能不能勾来人。」
「要是能把人勾到夜市里头来,咱们就靠着试吃品再把人勾到摊子上凑热闹……」
刘卓豪靠在座椅上,听着黄伟雄绘声绘色地讲古,嘴角牵起一点极淡的弧度。
这小子,记性倒好,当初自己跟他掰扯的那些,如今倒成了他教新人的教材。