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人走后,褚安安单手撑着脑袋一侧,懒散的思考着:既然暂时想不出新品赚钱,那他是不是可以换个思路,从别的方向扩大营业额?
这个孙犁就是个不错的选择,从他没有一跑了之,而是把100文的租停费退给大家可以看出,这人人品还可以。
于是他找来郑小山,让他去找孙犁,“就说县府附近的零食铺褚老板请他一叙,静候佳音。”
郑小山领命出去忙活了一天后回来汇报。
“禀东家,我先去早市打听到与孙犁相熟的老板,知道他家在西坊,接着去西坊找他,邻居说这房子是孙犁租的,他现在退租了回老家,说是回去种田再也不来县城找活了。”
郑小山试探着问:“东家,需要我去他老家找他吗?”
“你知道他老家在哪里?”
郑小山迟疑,这个他还真问了,邻居不知道。不过他可以去四周邻里再全部问一遍,万一有漏网之鱼知道的呢?给他多一点时间,也许就能找到。
褚安安挥挥手:“算了吧,就这样吧。”
为了一个还没入职的员工这么折腾,不值得,以后再物色新的人选吧。
郑小山退下了,之后的几天,他开始下乡收猪肉去。
原因是他最近太闲了,如果一直在铺子前厅杵着,会吓到客人。他只需时不时露下脸,让别人知道他们铺子不是泥捏的就行,不需要时刻守着。
别的活计,例如备货,包装,他干得不是很熟练,虞芝顺手就完成了。
最后他成了整个铺子最闲的人。
虞芝明白一个道理,这世上不存在月月给你工钱,还乐意看你天天闲着的东家。
更何况他们东家不是腰缠万贯,养着闲人也无所谓的那种。
之前褚安安为了省钱还亲自当掌柜的,后面都是事多了才选择招纳自己。
虞芝想了想,给郑小山出了个主意,让他去东家面前表现一番。
郑小山过来询问时,褚安安觉得这主意不错。
提高利润的另个方式是开源节流,如今开源暂时做不到,做到节流也行。
之前他一直在县里的猪肉铺买肉,很努力的讲价也没少下几文钱,现在用量大起来,确实可以直接找养猪的人家买猪。
郑小山还会杀猪,虽然杀得不好,水平和赵筠颐的木工水平差不多,能凑合用,靠此挣钱是不行的。
对于褚安安来说,能凑合用就行,可以节省一笔成本。
他应允了郑小山的请求,心里默默记挂着,过年给他们两口子发个大红封。
没两天,郑小山顺利收到一头猪,杀完后还剩下猪头猪脚猪下水这些用不着的肉,褚安安便宜卖给卤肉铺子,很好卖。
郑小山跟打鸡血一样又下乡了,这回不收猪肉,他准备看看有没有便宜卖的土豆和笋。
因着他下乡,铺子里送零食的活变成褚安安和王小芽。
这天他俩送完零食,刚出铺子没多久,远远瞧见一个人站在路口,像是特意等他似的,仔细一看才发现,这不就是自己想找的孙犁吗?
孙犁一见到他就走过来,恭敬的喊:“褚老板。”
褚安安挑了挑眉,“你知道是我找你?”
第40章
孙犁出身在一个偏远山村,去最近的江新县要走两个时辰的路。
从小,他就立下一定要出人头地的愿望,长大后才知道不读书不考科举,不出生在世家,连屁都不是。
于是他的愿望变了,变成能多挣一点银子就好,能让家里过上好日子。
租停食摊车的小本生意,是他好不容易想到,又好不容易说服的某家富户,辛辛苦苦做下来的。
一开始没人在他那儿停车,是他一个个找的客人。
那段时间他的眼力,口才都有增长,每天和不同的人打交道,挣着比打长工更多的银子,他差点忘乎所以。
然而富户不再续租给了他当头一棒,明明富户看不上这点银子,却还是要抢走他赖以生存的营生。
他争过吵过,狗富户看他的眼神