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今天也只是第一天,短暂的接触下来,周文也是对小婕的性格有了一个大致的了解。
「阿兄……那我去看饭团了?」小婕有些唯唯弱弱道,不知道的还以为被周文欺负了,或者训斥了。
周文也是心平气和道:「去吧,没多大事。」
小婕点了点头,也是去到了门口看起了饭团。
周文也是从厨房端出一盘荤凉菜给这桌的客人,算作是赔偿。
那桌客人本来也没有当一回事,当周文将菜送上桌后那桌客人也是略显惊讶。
这件事情本来就不是什么大事情。
等到饭馆结束营业后。
「阿兄……」
周文则是宽慰道:「就几个盘子而已,没有多大事情,像其他哥哥姐姐有的时候也是会不小心打碎几个。」
小婕轻轻点了点头,但是表情还是很愧疚。
「阿兄,要不然盘子的钱从我的工资里面扣吧。」小婕道。
周文愣了愣,没想到这姑娘会提出这种要求。
不过看这情况可能,可能不这样做的话这姑娘可能半天都缓不过神来。
最后周文也是口头上说道说道:「行,那就从你工资里面扣。」
小婕点了点头。
周文也是看出这姑娘的压力肉眼可见的小了。
扣钱自然是不会扣的,也只是说说而已。
吃完饭后,周文也是把小婕送回家中。
回到家洗漱完后,也是跟江知妤通起了电话。
这几天的时候,江知妤也是时不时会打来几个电话。
有的时候是聊一些平常事,有的时候则是找周文谘询一些事情。
「我后来去贴吧看了一下,上面还真有餐厅的帖子。」
对于这点周文并不意外,粤省那边的用户本来就多,江知妤餐厅的那个地方也算是比较繁华的一个地段,人流也是多。
九月初的时候周文当时也是去看过,一层的装修进度差不多也是有个百分之八十左右,主要就是二层的装修。
从外头往里看就是看出整个装修不浅,自然也是比较容易受到大家的关注。
只不过现在的周文还没有配备电脑,无法查看贴吧,虽然说手机也是可以查看,但手机的体验有些差。
「大概什么时候可以在贴吧上面发帖子?」江知妤问道。
「每隔几天就可以发送一些帖子,然后不要一个帐号一直发帖子。」周文在另一头道。
「行,知道了……」
二人聊了一会后,也是将电话挂断,这一通电话似乎已经成为了周文的日常之一。
之后的日子也是如此过着。
……
……
锅包肉之后,饭馆也是需要再出新品。
出新品的话周文也是有些陷入了抉择当中。
饭馆现在的生意好,周文也清楚有一部分的原因就是因为饭馆的美食大家都没有吃过。
周文不清楚如果出一些比较家常菜的话,食客们会不会买帐。
周文想了一下,觉得可以先往菜单上面加一些炒青菜之类的菜品,如果是家常菜的话就是先写上去,然后不做过多的宣传。
一些比较特色的地方美食再做宣传。
所以周文也是先在菜单上面增加了一些菜品,就是诸如炒青菜之类的菜品。
新菜品的话周文便是准备计划制作毛血旺,也是一道川渝美食。
食材的问题不需要担心,跟周文联系比较多的那几家摊贩都是有卖的,只需要一个电话打过去就足够。
现在鸭血的价格也是涨了不少,自从三月份到现在那些家禽的价格也是一路水涨船高。
不过因为跟市场的那些摊主也是老客户了,所以价格什么的几乎都没有变过。
而这些日子,小龙虾的进货量也是缩水了不少,主要的原因就是旺季过去了,九月份算是最后一个收尾的月份。
等到十月份的时候,基本就收尾没有卖得了。
主要也是价格高,数量少,还比较难买。