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第202章辣椒炒肉(第1/2页)
徐之舟看着这群兴致勃勃的游客，眼珠子微微一转心里有了主意。
他慢悠悠从躺椅上站起身，笑着开口提议。
“既然还有不少人会做，那不如这样。凡是会做菜的你们把需要的食材清单列出来，我让人去镇上菜市场全部买回来，明天大家各自露一手，做出来咱们全院人一起尝尝，怎么样？”
这个提议一出，院子里沸腾了，欢呼声此起彼伏。
院里两个常住的男生最先举手，激动得不行：“可以可以！我明天必须露一手！”
紧接着，好几个住在文笔村周边、特意过来小院串门的游客也纷纷应声附和，争先恐后地报名，一个个摩拳擦掌早就想好好展示一下自己的手艺。
大家七嘴八舌地说着自己要做的菜，顺带报出需要的食材，有要鲜肉辣椒的，有要鸭血毛肚的，还有要各类特色配菜和调料的，热闹得不像话。
徐之舟见状，立马朝着屋内喊了一声：“月月！”
话音刚落，屋内就传来哒哒的脚步声，童月月小跑着从屋里冲出来，站到徐之舟面前，乖巧又利落：“老大，你喊我？”
“嗯。”徐之舟笑着点头，抬手指了指周围踊跃报名的众人，“他们明天要亲手做菜，你挨个记一下每个人需要的食材，整理好清单我明天一早安排专人去镇上采购，全部买回来。”
“好嘞！”童月月立马应下，转身就拿出手机，点开备忘录准备记录。
一众想要露一手的游客立马围了上去，挨个跟童月月报菜名、报食材，条理清晰，积极性拉满。
之前做麻辣兔肉辣翻全场的肖磊，挤在人群里格外积极，嗓门响亮地大喊：“月月，帮我记一下！我明天还做麻辣兔肉！放心，这次绝对微辣！一点点辣椒，保证不辣嘴！”
他这话一出，院子里又是一阵哄堂大笑。
“你最好是真的微辣啊！”
“就是，要是还是这么辣我可要弄你了！”
众人笑着打趣，满心期待着明天的美食大餐。
一想到明天能吃到天南地北的特色家常菜，所有人都满心欢喜，院子里的气氛热闹到了极点。
徐之舟看着这群活力满满的游客，也咧着大嘴笑得格外开心，心里默默期待着明天的各色美食。
一夜转瞬即逝。
第二天上午十点多，临近午饭时间落霞小院比昨晚还要热闹数倍。
昨晚在小院留宿的游客回去之后立马把这件趣事分享给了身边的朋友、同行的旅伴。大家一听落霞小院今天有各地游客免费露一手做菜，能一次性吃到天南地北的特色家常菜，全都慕名赶来。
短短一上午小院里就挤满了人，热闹非凡。
等到十一点出头，人流量更是达到了顶峰，不少没挤进院子的游客，都挤在大厅门口，一个个抻着脖子往厨房的方向张望，满眼期待，就等着品尝各地美食。
厨房里面更是忙得热火朝天。
林德贵、陈永福两位大厨，还有张家明、马文杨两个帮工全都守在灶台边给今天要露一手的游客们打下手、递工具、控火候，有条不紊地配合着。
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洗菜、切菜、焯水、调味，一道道工序有序推进，没过多久，一股股浓郁诱人的香味就顺着厨房的窗户、门缝飘了出来，弥漫在整个小院。
鲜香、麻辣、清甜、醇厚，各种不一样的美食香气交织在一起，层层叠叠，勾得院子里所有人馋虫都被勾了出来，不停咽着口水。
最先出锅的是长沙小伙江超做的辣椒炒肉。
新鲜的五花肉煸炒得微微焦黄，油脂尽数被逼了出来，搭配上鲜嫩的瘦肉和香辣入味的本地青椒，大火爆炒过后色泽红亮油润，荤素搭配得恰到好处，光是看着就让人食欲大开，色香味直接拉满。
江超端着满满一大盆辣椒炒肉走出厨房，浓郁的香味炸开，飘得满院都是，馋得众人纷纷发出惊叹声。
徐之舟本来还想着稍微矜持一点，克制一下自己的吃货本性，可他天生无辣不欢，这股霸道又鲜香的辣味直往鼻子里钻，根本顶不住半点诱惑。
他再也绷不住了，快步走到饭桶边舀了满满一大碗白米饭，拿着筷子径直走到院中石桌旁坐下，迫不及待等着开吃。
周围游客看到徐之舟这副迫不及待的模样，全都忍不住哈哈大笑起来，纷纷调侃徐老板动作也太快了。笑着的同时，大家也纷纷行动起来，一窝蜂冲到消毒柜旁拿碗筷，生怕慢一步就抢不到美食。
石桌旁，徐之舟已经率先伸出筷子，夹起一块裹满酱汁的五花肉和一截青椒。
他没有急着入口，先凑到鼻尖轻轻闻了闻，浓郁的肉香混合着青椒的鲜辣，香气扑鼻让他浑身舒畅，一脸陶醉。
下一秒，他直接将食材送入口中，肥瘦相间的五花肉软糯不腻，瘦肉紧实入味，青椒鲜辣爽口，大火爆炒的锅气十足，一口下去直接香到骨子里。
徐之舟眼睛亮了，一口接一口地往嘴里送，吃得那叫一个酣畅淋漓，舒服得差点出声赞叹。
一旁的江超看着徐之舟这般享受的模样，心里成就感爆棚，连忙笑着提醒：“徐老板，配点汤！配点汤更好吃！”
所谓的汤，其实就是盆底剩下的鲜香肉油，可偏偏就是这满满的肉油，才是整道菜的灵魂。
徐之舟听话地舀了一勺拌进米饭里，白米饭吸饱了浓郁的肉香和辣味，一口拌饭一口菜，香辣入味，层次丰富，味道直接绝了。
这一口下去，所有的矜持彻底消失，徐之舟埋头狂炫，吃得不亦乐乎。
周围的游客见状，也纷纷围拢过来，一双双筷子不停往盆里伸，你一筷我一筷，速度快得惊人。
短短几分钟，满满一大盆辣椒炒肉就被众人瓜分殆尽，连盆底仅剩的一点肉油都被人拌饭吃得干干净净，一点都没剩下。
没抢到菜的游客纷纷哀嚎起来，一脸遗憾地大喊：“没吃到！太快了！根本抢不到！”
江超看着空空的盆子，不仅不尴尬，反而一脸得意，昂首挺胸高声喊道：“没事没事！晚上我继续做！管够！”
这话一出，院子里瞬间响起一片欢呼叫好声，所有人都满心期待着晚上的美味。