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稚气的周晓峰，叶简一本正经地说：“我们八月要去县城了，如果要和我学，你就得跟我们一起去呢？”
“那我就跟你们一起去啊。”说完才反应过来叶简说了什么：“不是，什么叫你们要去县城了？你改主意了？要去千惠酒店当厨师？”
叶简不答反问：“你觉得我的厨艺怎么样？”
周晓峰脱口而出：“很厉害呀。”
叶简又问：“那我和你爸比呢？”
周晓峰皱起眉头思索起来。在他心里，他爸是很厉害的厨师。不过他爸大多是做宴席的，和叶简的快餐不一样。两人之间，完全没法比。
最后他说：“你们一样厉害。”
“既然这样，你爸能开状元楼，那我走出镇子，去外面谋发展应该也没问题吧？”
周晓峰连忙摇了摇头。
他听明白了，原来叶简是想当大老板。
想起自己昨日和叶简说的话，他胸中热血翻涌：“那我更要跟着你干了。”
“好。那你可别后悔，就算真后悔了，也要对自己的选择负责。”
“不会，我绝对不会后悔。”
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周晓峰最终没有填报志愿。
他对叶简说，以他的成绩，读大专出来也只是学门技术，和学做菜也差不了多少。
“跟着你学做菜，以后我也能考厨师证，像我爸那样。”
见他心意已决，叶简不再操心他，开始思考前往县城的事。
去县城要做的第一件事不是开店，而是找个住处。
昭昭考上一中，接下来三年都要在县城上学。叶简和叶母打算先租房安顿，再慢慢筹划开店。
同时镇上的房子也要退掉。
去年房子重新装修过，当初和房东说好，退租时装修费抵扣房租。
这房子本就老旧，房东一开始不愿让他们改动。
后来听说装修后房子更好租、租金也能涨，房东阿姨才松了口。
叶简并不在意这笔开销，装修是为了住得舒心健康，钱花了，环境变好了，她觉得花得很值。
不过搬走退租都是八月的事，昭昭还在开补习班，他们最早也要八月才离开镇上。
目前开始着手做准备，也是为了让事情有个眉目，省得到时候手忙脚乱。
而眼下叶简还有一件很重要的事，就是教状元楼的两位师傅和周晓峰做菜。
她把店里所有菜品的做法，全都毫无保留地教给了三人。
就连卤味的调料包都从系统那里购买了一份秘方交给周顺德。
周顺德的状元楼开了二十年，既是大厨，也是生意人，他自然清楚这份秘方的价值。
这些日子他打听到叶简家的卤味有多受欢迎，他便亲自到后厨，带着状元楼的大厨一起研究卤味。
经过几个大厨多番尝试与调整，最终做出的成品让周顺德眼前一亮。
这叶简，不愧是能引得千惠酒店的老板亲自上门邀请的人，果然有一手。
“帮我联系印纸厂，我要定做新的广告牌和菜单。这些卤味，我要打造成招牌！”
而另一边叶记简餐店里，叶简正在教黄师傅高师傅和周晓峰做菜。
两位师傅不愧是状元楼的大厨，叶简每做一道菜，他们看一遍基本就能复刻得八九不离十。
周晓峰就差一些，火候和味道总拿捏不准，他主要是基本功太差。
叶简也没指望他短短几天能学精通，打算等后续稳定下来再慢慢细教，这几天只是让他跟在两位师傅后头练练手。
黄师傅和高师傅头脑灵活，当初周顺德才会派二人来店里打探情况。
两人在店里对着年纪不大的叶简，一口一个师傅，态度十分热络。
叶简心里清楚，二人这般热情，是想多学几样菜，但她仍然很受用。而且他们着实帮了不少忙，叶母轻松了许多。
从来的第二周开始，后厨的活儿也基本都由两人接手，叶简只在一旁指点。
车站的邻居们和工作人员们得知叶简要离开侯，纷纷表示不舍。
特别是杂货店的老板。
他叹了口气：“我在你们这里吃了四年，嘴巴越来越刁了，你们却突然说要走。”
叶简和他们说