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第三百九十六章 第一次涮火锅!

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    第二天,李云峰起了个大早。
    他今天有件大事要办,那就是请客吃饭!而且是吃一顿让他们这帮土包子一辈子都忘不了的大餐!
    他先是把家里那两口用来炖大鹅的大铁锅给刷了个干干净净,然后架在院子里,底下生上旺旺的柴火。
    等锅里的水烧开了,李云峰就从屋里头拿出了他的秘密武器,从狩猎空间里换出来的那几包火锅底料。
    这玩意儿,包装看着就高级,红彤彤的,上面还印着些看不懂的字。
    他也不管三七二十一,撕开包装,噗通噗通就往两口大锅里各扔了五包。
    好家伙,那底料一进锅,立马就化开了。
    一股又麻又辣又香的味儿,瞬间就从锅里头窜了出来,那味道,霸道得很,跟长了腿似的,没一会儿功夫就飘满了整个院子,还顺着墙头往外钻。
    挠一下就上来了!
    正在家里收拾东西的毛驴子闻到这味儿,吸了吸鼻子,一脸纳闷:“啥味儿啊?咋这么香呢?”
    二愣子家也闻到了,他媳妇还以为谁家炖肉没关锅盖呢。
    李云峰看着锅里翻滚的红油,满意地点了点头。
    他又跑到屋里,拿出另一件法宝芝麻酱。
    这也是他从空间里换的。
    他把芝麻酱倒在一个大盆里,加了点温水,拿筷子那么一搅和,那浓郁的麻酱香味儿,立马就跟那麻辣味儿混在了一起,简直是绝了。
    “成了!”
    一切准备就绪,李云峰拍了拍手,就出门去叫人了。
    他先是去了毛驴子家,然后是二愣子家、铁蛋儿家、福娃家,把他们一家老小全都给叫上了。连春生、宝柱子、王爱国、李亚龙他们,一个都没落下。
    “都别在家待着了,上我家吃饭去!今天我请客,吃点稀罕玩意儿!”
    李云峰扯着嗓子喊。
    大家伙一听,都挺好奇。
    这李云峰家天天跟过年似的,还能有啥稀罕玩意儿是他们没吃过的?
    等一帮人浩浩荡荡地来到李云峰家院子里,一看见那两口正冒着热气、飘着红油的大锅,再闻到那勾魂的香味儿,一个个都傻眼了。
    “我草!云峰,你这是弄的啥啊?咋这么香!”
    毛驴子瞪着眼珠子问道。
    “这叫火锅!”
    李云峰嘿嘿一笑,一脸神秘。
    “今天就让你们开开眼!”
    好在李云峰家地方够大,东屋西屋,再加上外屋地,摆上几张桌子,二十多口子人坐下来,虽然挤了点,但也不算拥挤。反而显得更热闹了。
    人一到齐,就不用李云峰再多说啥了。
    男人们自发地开始搬桌子、搬凳子。
    女人们则进了厨房,帮着切肉、洗菜。
    李云峰昨天从黑市买来的五十斤牛肉、五十斤羊肉,全都被切成了薄片,装了好几个大盆。还有他从空间里拿出来的干豆腐、大豆腐、土豆片、白菜、菠菜,也都准备得妥妥当-当。
    等一切都准备好了,李云峰把那两锅烧得滚烫的锅底给端到了屋里,放到了桌子中间。
    “来来来,都别看着了!”
    李云峰招呼道。
    “这玩意儿,就是把肉和菜放到这锅里涮,涮熟了,再蘸着这个芝麻酱吃!都试试!”
    大家伙都有点蒙,你看看我,我看看你,感觉挺新鲜。
    还是毛驴子胆子大,他第一个夹起一片羊肉,学着李云峰的样子,在滚烫的红油里那么一涮,七上。八下的。
    等肉片变了色,就赶紧捞了出来,在芝麻酱里那么一滚,然后迫不及待地就塞进了嘴里。
    “唔……!”
    那肉片刚一进嘴,毛驴子的眼睛瞬间就瞪圆了!
    那羊肉的鲜嫩,裹着麻辣锅底的霸道香气,再加上芝-麻酱的醇厚浓香,几种味道在他嘴里头一下子就炸开了!那感觉,简直没法形容!
    “咋样?好吃不?”
    二愣子在旁边着急地问。
    毛驴子也顾不上说话了,一个劲地猛点头,然后又夹起一片,涮了起来。
    其他人一看他那表情,哪还忍得住啊。
    一个个都有样学样,拿起筷子就开始涮肉。
    “我靠!这玩意儿也太好吃了吧!”
    “是呗!这肉这么一涮,咋就这么香呢!”
    “还有这个酱,是啥玩意儿做的?也太得劲了!”
    一时间,屋里头就只剩下“吸溜吸溜”的吃喝声和此起彼伏的赞叹声了。
    大家伙这一吃,顿时惊为天人。
    他们这辈子,哪吃过这么好吃的东西啊!那麻辣的锅底,又香又辣,吃得人浑身冒汗,但就是停不下来。
    那牛羊肉,鲜嫩爽滑,蘸上麻酱,一口下去,那叫一个满足。
    男人们很快就放开了,一个个都光着膀子,一边涮肉,一边大口地喝着酒,吃得满嘴流油,满头大汗。
    女人们一开始还有点矜持,但吃了两口之后,也都绷不住了,一个个吃得小脸通红,嘴唇都辣肿了,但筷子就是没停过。。
    这顿火锅,从中午一直吃到了下午。
    两口大锅里的汤都添了好几次,那一百斤的牛羊肉,硬是被这二十多口子人给吃了个精光。桌子上的那些蔬菜豆腐,也都没剩下。
    吃饱喝足之后,大家伙一个个都挺着肚子,瘫在椅子上,一脸的心满意足。
    “云峰啊,你小子,真是神了!”
    李大河打了个饱嗝,由衷地感叹道。
    “我活了这大半辈子,就没吃过这么好吃的东西!”
    “是啊,峰哥,你这手艺,要是去城里开个饭店,指定能火!”
    王爱国也跟着说道。
    “嘿嘿,以后有机会,肯定开!”
    李云峰笑了笑。
    等大家伙都缓过劲来了,也就该散场了。
    “行了,都别在这挺尸了,各回各家,各找各妈!”
    李云峰站起来说道。
    大家伙也都站了起来,一个个都对李云峰竖起了大拇指。
    “云峰,今天这顿,吃得是真实在!”
    “是呗,谢谢云峰兄弟了!”
    “客气啥,都是自家人!”
    等把人都送走了,李云峰看着屋里这一片狼藉,也是忍不住笑了起来。
    他觉得,这比自己一个人吃山珍海味,可有意思多了。
    这日子,就得这么热热闹闹的,才叫过日子!
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