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第242章 根本就不懂酒!

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    江辰平静地垂下眼帘,手腕猛地向外一翻,以一种极其巧妙的柔劲,不动声色地挣脱了赵大叔的拉扯。
    “两位大叔的好意,心领了。”
    江辰的目光越过两人,看向了还在广场口打电话的村长。
    “下午支书就会把电商网店的工商手续办妥,等村支书他们回来,我们就直接先把网店注册号,再上线几个预售链接。”
    他从旁边抽出一张湿巾,动作斯文的擦拭着沾染了些许酒液的手指,他的侧脸背对着阳光,看起来多了些漫画美男的错觉。
    “喝酒可以,等第一批货的流水线彻底盘活,资金到账那天,我一定,陪两位喝到尽兴。”
    赵大叔和孙铁匠原本被江辰拒绝的时候还有些尴尬,他们两个是真心实意的想跟江辰喝几杯。
    但是江辰这话说的也是实在话,现在确实有更重要的事情要做。
    此时,广场外面等候的人却着急忙慌的走了过来。
    村长攥着一个掉漆的红色大喇叭,领着几十号焦急等待结果的大爷大娘呼啦啦地挤进了广场中心。
    原本宽敞的空地瞬间被汗水味和旱烟味填满。
    村长抹了一把脑门上的汗,举起大喇叭按下开关。
    “都安静!安静!结果出来了!”
    村长走到广场的中央,看向这里的村民们。
    “经过刚才的盲测,王大叔,李大爷,孙大娘家里的这三款米酒,全票通过!等会儿直接签合同上架!至于没选上的老伙计们,大伙儿也别灰心,先把各家的酒坛子抱回去,以后咱们再慢慢改进!”
    话音刚落,广场上原本好不容易安静下来的村民却开始了议论。
    “凭什么!”
    一声反对的声音从人群后响起。
    人群自觉让开,一个晒得黑黝黝的中年汉子从人群后面走了出来。
    他满脸横肉因为愤怒而微微抽搐,一脚踹在旁边空置的长条板凳上,满脸的不服气。
    板凳翻滚着砸向桌面,发出一声巨响。
    “老子酿酒酿了二十年!十里八乡谁办红白喜事不用我家的酒?今天就凭这几个连毛都没长齐的年轻人,随便抿两口,就说我这米酒不好吗?”
    中年汉子看向江辰等人的眼神里带了些轻蔑的意味,他看不上这些城里来的小明星,就算是他们帮村里修路了,但是从他们的角度看来,这些年轻人什么都不懂。
    “城里来的娇贵娃娃,怕是连酒槽子长什么样都没见过吧?喝过几两马尿就在这儿装大尾巴狼!黑幕就黑幕,扯什么盲测!你们今天要是给不出个心服口服的依据,这事儿没完!”
    周围那些落选的村民原本就憋着一口气,被这汉子一煽动,顿时群情激愤。
    “就是!这几个细皮嫩肉的娃娃懂什么叫粮食精!”
    “根本就不懂酒!瞎胡闹嘛!”
    眼看局面即将失控,弹幕里的粉丝和观众都捏了一把汗。
    热芭微微蹙眉,下意识地往江辰的方向靠了靠。
    村长急得直跺脚,举着喇叭就要冲上前打圆场。
    “大刚!你这牛脾气能不能收收!人家小江兄弟刚才可是连喝了……”
    村长焦急的嗓音戛然而止。
    江辰直接侧过身,伸手稳稳地按住了大喇叭的前端。
    江辰直接站了起来。
    他连看都没看那个满脸愤怒的中年汉子,只是垂眸扫过桌上那堆密密麻麻的酒坛,随后迈开长腿,径直走到一坛贴着红纸的米酒前,伸手在坛壁上轻轻敲了两下。
    清脆的陶土声在嘈杂的广场上显得格外突兀。
    “二十七号酒坛,是你带来的。”
    江辰抬起眼睑,眼神瞬间锁定了中年汉子。
    带了些审视的眼神,瞬间让那个中年汉子满肚子的叫嚣卡在了喉咙里。
    “发酵时间三十五天,用的是传统的井水和老曲。对吧。”
    汉子瞳孔猛地一缩,脸上的横肉僵住,不可置信地点了点头。
    江辰拿起酒坛,晃了晃,还能听见里面还有不少。
    “作为土烧米酒,你犯了一个致命的常识性错误。”
    他上前一步,一股压迫感直逼中年汉子。
    他早就料到了,不管结果是什么,肯定会有人质疑的。
    不过幸好,江辰早就做好了准备。
    “糯米的配比,你超了至少四成。而且在入缸发酵的第三天,温度没有控制好,受了风。”
    江辰随手拿起旁边的一个空瓷杯,抛到汉子怀里。
    “这就导致你的酒,入口极度醇厚,甚至到了粘稠的地步。但咽下去的瞬间,却毫无清爽感可言,喉咙里仿佛卡着一团化不开的泥浆,尾调甚至泛着发酵过度的浑浊酸涩。”
    江辰放慢了语速,一字一句将汉子引以为傲的酿酒工艺精准解剖。
    “这东西,拿去煮酒酿圆子勉强合格,当商品酒往外卖?砸的是整个村子的招牌。”
    江辰这番分析,虽然大家都能听得懂,但是被江辰说出来却让大家有些难以置信。
    这么年轻的小伙子居然对酿酒也这么了解?
    江辰话音落地,整个广场上都安静了下来。
    中年汉子抱着那个瓷杯,嘴唇剧烈地颤抖着。
    江辰刚才说的每一个字,每一个细节,包括他为了追求口感故意多加了糯米,甚至第三天晚上确实因为下雨忘记盖保暖毡布的失误,全中!
    甚至分毫不差!
    这哪里是不懂酒的门外汉,这特么简直就是个人形酒曲检测仪!
    汉子脸上的狂妄神色已经消散了,连带着看着江辰的眼神都多了些敬佩。
    他涨红了脸,嘴唇蠕动了半天,最终狠狠咽了一口唾沫。
    “我……我服了。”
    汉子虽然把头垂了下来,但眼神里却透着对强者的绝对心服口服。
    他大步走上前,一把抱起自己的二十七号酒坛,冲着江辰重重地点了一下头,转身就往院外走去,连半句多余的废话都没敢再放。
    其余原本还满心不甘的村民们,看到这一幕之后,也不敢再多说话了。
    他们都看的出来,江辰是真有本事的。
    他们看向江辰的目光彻底变了。
    虽然眼前这个年轻人,年纪不大,但是真是深藏不露的。
    这里有四十七坛米酒,每家的米酒味道都是不一样的,江辰居然都能记得住!
    这简直让人不敢相信!
    江辰不但能分得清楚,居然还能把缺点的原因分析的头头是道,江辰到底是什么来历?
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