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开业头三天，生意火爆得超出了张素娟的预料。
每日天不亮就排队，不到午时便售罄，铜钱赚得手软。
可她知道，福源酒楼绝不会坐视不理。
果然，第四日一早，麻烦就来了。
几个穿着体面的客人走进店里，点了一堆招牌菜，可刚吃几口，就突然把筷子一摔，大喊起来：
“老板！你这菜里有头发！你想毒死人啊！”
说着，其中一个汉子从碗里挑出一根细长的头发，举到众人面前。
周围的客人瞬间哗然，纷纷停下筷子，看向张素娟的目光多了几分怀疑。
张素娟心头一紧，但她深知，这种栽赃，越慌越容易露破绽。
她走上前，平静地看着几人：“各位，我店里的食材都是今日现采，我也亲自下厨，绝无半点头发。若是各位觉得有问题，可去官府验看。”
“验什么验！”汉子拍着桌子，“我们亲眼所见，还能有假？你这铺子不干净，以后谁还敢来！”
就在双方僵持不下时，里正带着人赶到了。
“怎么回事？”里正皱眉问道。
张素娟将事情原委说了一遍。里正听完，冷笑一声，看向那几个汉子：“我认得你们，你们不是镇上的人吧？今日在我杏花村的地界闹事，是觉得我里正好欺负不成？”
那几个汉子被里正的气势吓得一哆嗦，却还强撑着：“我们就是来吃饭的，吃出问题了还不能说吗？”
“说？当然能说！”里正转头看向店里的客人，“大家说说，素娟姑娘这铺子开业几天，谁吃出问题了？就你们几个一来就出事，谁信？”
客人们纷纷附和，说要把这几个人送到官府去。
那几个汉子见势不妙，吓得脸色惨白，连忙扔下一把铜钱，灰溜溜地跑了。
风波平息，铺子里恢复了热闹。
但张素娟心里清楚，这只是开始。
福源酒楼用的是最下作的手段，一次不成，还会有第二次、第三次。
她不能总是被动防守。
当晚打烊后，张素娟坐在空荡荡的铺子里，盯着账本上的数字，心里有了盘算。
福源酒楼之所以针对她，是因为她抢了对方的客源。那她，就干脆把这事做到底。
第二日，她在铺门口贴出一张告示：
“凡在本店连续消费三日，赠招牌卤味一份；邻里结伴而来，两人同行，一人半价。”
消息一出，整条街都轰动了。
百姓过日子，最讲究实惠。福源酒楼价钱贵、架子大，而她这儿味道好、分量足、还有优惠，傻子都知道选哪家。
不过一上午，素娟小食再次被挤得水泄不通。
而街对面的福源酒楼，门可罗雀，冷清得像换了家铺子。
李掌柜坐在柜台后，脸色黑得能滴出墨来。
他终于明白，眼前这个小丫头，根本不是他能轻易捏死的软柿子。
而张素娟，只是平静地擦着桌子，看着窗外。
她知道，这场仗，她已经赢了一半。
(第六章终)