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大坝的修筑工作顺利地进行着，有了赵珝的以身作则，其他人自然也是铆足了劲儿地干活儿。
还有莫之初，有事儿没事儿就在沟渠附近晃悠。有时候是帮着村民们搬运土石，有时候是帮着妇女们给大伙儿送饭送菜。
久而久之，不论是京城来的匠人，还是后来来的难民们，都和莫之初混熟了。
这天下午，莫之初正在沟渠那边帮忙，新村子那边的丹姨突然来找她了。
丹姨曾经也是难民中的一员，带着一个五岁的儿子从徐州的村子流浪到了长河镇外，还是赵珝在长河镇外发布了告示，丹姨才算是有了一个落脚的地方。
来到西江村之后，丹姨的儿子便也被托付给应大夫照顾了。而丹姨因为一手烧菜的手艺，也自觉地担任起了给大伙儿做饭的工作。
而其他那些闲着的妇女们，平日里也都是去丹姨家帮忙洗菜做饭什么的，然后分好饭菜送到工地上。
莫之初本还以为丹姨是遇上什么事儿需要她帮忙了，才来找她，便也没多想，洗了个手就找去了。
丹姨家为了给一大帮子人准备饭菜，是而有个很大的院子。平日里妇女们都会聚集在这里，给丹姨帮帮忙聊聊天什么的。
莫之初到了丹姨家的时候，由于是下午了，妇女们也都回了自己家，是而丹姨家的院子里，一时间倒是有些冷清了。
莫之初进门就喊了一声：“丹姨？”
丹姨此时正在厨房准备着些什么，便从厨房探出头来。
见是莫之初来了，当即扬起笑脸笑着说道：“阿初来啦！快来快来！”
虽然不知道丹姨找她来是来做什么的，但莫之初还是听了丹姨的话，走进了厨房。
一走进厨房，莫之初便看到丹姨正用一个小锅子，悉心地煮着什么东西。丹姨手里拿着木勺，一下一下地搅拌着小锅子里的东西。
平日里丹姨大多数时候都是做的大锅菜，像这样在小锅里做吃的，莫之初还着实没怎么见过。
莫之初好奇地走了过去，才发现锅子里正在煮着的是红豆。
锅子里的红豆已经因为熬煮的时间久了，已经呈现出糊状了，莫之初一看就是一碗细腻的红豆羹啊！
莫之初的眼睛一下子就亮了：“哇，丹姨，这是红豆羹吗？”
丹姨笑得一脸慈祥，“听说你爱吃甜食，恰好丹姨得了些红豆，便想着叫你过来尝尝。红豆不多，你可别告诉其他人。”
莫之初当即鸡贼地笑了笑，搓了搓手蹲在小锅子旁边，盯着锅子里的红豆说道：“嘿嘿，丹姨放心吧！”
见莫之初那副嘴馋的样子，丹姨揉了揉莫之初的脑袋，好笑地说道：“别盯着了！那锅子里的还得好些时候呢！来，这是丹姨一早做的，一直温着呢，你先吃。”
这山沟沟里的地方，莫之初已经很久没有吃过甜食了。眼下有红豆羹，莫之初笑着谢过了丹姨，便伸手接下了。
红豆羹细腻香甜，但又甜而不腻，丹姨真是不偏不倚地抓准了莫之初的口味。