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由于排骨不是那么快能炖熟,时间比较紧迫,许北和许娟也都齐上阵帮着打下手。
一个蹲在灶台旁边用松树明子和柴火引火点灶坑,一个坐在小板凳上用土豆挠子打土豆皮。
而赵凤英则撸起了棉袄袖子,去酸菜缸里掏出了几颗还沾染了白色漂浮物的酸菜。
等洗净攥乾的整颗酸菜放在圆形的厚菜板上,切掉根部,把每一片用刀背拍一下又片上一刀。
随着刀起刀落,在菜板上发出笃笃笃的节奏声,酸菜也被切成均匀的细丝。
正在用大锅冷水焯排骨的许北,为了转移动作机械的母亲,似乎又有些沉浸往事的注意力,故意说道,「妈,那酸菜芯就别切了,我想吃。」
拿着小刀给打了皮洗乾净的土豆改成滚刀块的许娟,见状也跟着附和,「对啊,妈,我也想吃酸菜芯。」
赵凤英回过神,看着眼巴巴瞅着自己的一双儿女,有些红肿的眼睛里也有了笑意。
「你们两个小馋猫。这酸菜芯多酸啊,也不是啥好东西。给,一人一块吃吧,吃没了还有,管够。」
许北笑眯眯的接过,咬上一口脆生生的嘎吱作响,同时也被酸的呲牙咧嘴,「蘸点白糖或者蘸点酱能更好吃。」
许娟也被酸够呛,闻言立刻夸赞道,「哥,你也太会吃了吧。不过蘸白糖好奢侈啊。」
许北当然也知道这会儿的白糖跟未来随便买随便吃不一样,要定量供应。
每个月每户能买到的那点白糖,是极其珍贵的资源。
一般要留着给客人泡水喝,给老人孩子补充营养,或者在过年过节时才舍得用。
通常家里面做豆包豆馅等等都是用的糖精。
而一斤的价格大概七毛多钱,差不多能买一斤猪肉了。
「那奢侈啥,凭着我跟妈现在的赚钱速度,卖几个凳子挣得提成钱就能买一斤白糖了,别说蘸酸菜芯啊,就是天天喝糖水都可以。」
此话一出,不止许娟听得双眼直冒光,赵凤英也听进去了,直接去碗架子里取出了用罐头瓶子装着的白糖。
「老闺女,你哥说的没毛病,用小勺小碗整点出来蘸着吃吧。」
许北跟妹妹隔空交换了一个眼神,然后两人也没有光顾着自己吃,还配合默契的一前一后都投喂给了母亲一口。
赵凤英吃着酸酸甜甜脆生生的酸菜芯,不仅被一双儿女的孝顺贴心温暖到了,也对未来充满了希望。
「以后我要更努力的多卖凳子赚钱,争取超过你们爸的月工资,看到时候他还有啥脸说出来这个家全靠他养着!」
看到母亲这么快就转过弯来了,也不伤心难过了,还立下了雄心壮志,许北很是欣慰。
「这就对了!妈,经济基础决定家庭地位,只有赚到钱了才有更多的底气和话语权,不然人家随时都能反口,把你的付出一笔勾销。」
赵凤英眼睛一眨不眨的望着许北,「儿子,你最近的变化可真大,要不是长相没变,妈都要怀疑你被人掉包了。」
许北丝毫不心虚的嘿嘿笑了,「我肯定是你如假包换的儿子,再说谁掉包我干啥,也不什么重要人物的子女,吃饱了撑的啊。」
赵凤英也忍不住笑了,「那倒是。」
许娟崇拜的看着自己哥哥,「哥,你最近说话总是一套一套的,还都特别有道理,都不像是只念完初中的人了。」
许北大言不惭的笑道,「那是,你哥我即便只念了七年,小学五年,中学两年,也没有放弃过学习,点灯熬油的可没少看书。」
因为有了许北的出手和故意调节气氛,所以家里又恢复了轻松的氛围。
等到锅里的酸菜炖排骨土豆的汤汁渐渐变得浓稠,颜色也从清亮变成了诱人的酱红色的时候,许丽和朱文良也双双推着自行车进了院子。
已经重新洗过脸又敷敷眼睛,从外表看不出太大的异样的赵凤英听到动静,又是第一个出屋,热情的招呼起来。
许北和许娟也跟在了身后,打算做点表面功夫。
当看到女婿车把上挂着的网兜里有白酒和汽水,赵凤英不由分说的念叨道,「……你俩回来就来呗,又买东西干啥?还把不把这里当成自家了。」
朱文良连忙笑道,「妈,也没买啥,就打了点散装白酒,还有两瓶橘子汽水。咦,我爸自行车咋没在家啊?」
赵凤英表情微微变了变,刚要撒个小谎,就被淡定自如的许北给抢了先。