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以前在桦林这类的官员也不在少数，但是，这么赤果果的却没有，这也说明这个李玉忠就没把马绍云放在眼里。
李玉忠道：“绍云，晚宴这边的人员安排都在朱秘书长那边，要么一会咱们单独找个小包间...”
李玉忠话里的意思晚宴没你的份，他可以表示下地主之谊，当然，也是客套话。
马绍云连忙摆手道：“千万别，我来就是送菜的，别人送我不放心，常旭和小林留下来帮忙，我一会就回去了，家里头还有一大堆事哩。”
“理解理解，那我就不送了。”
“不送不送。”
马绍云本想多留一会，没曾想竟被送客了，跟郝常旭叮嘱两句就离开了。
马绍云也不打算回杏山了，跑到医院找沈书华聊天，大骂李玉忠狗眼看人低。
沈书华道：“这个李玉忠和我同期党校毕业的，很会拍马屁，现在是副秘书长了，你跟他较什么劲，他要是知道你跟维明在一个炕头睡过觉，都得给你提鞋。”
“不稀罕，我就看不惯这种马屁精。”马绍云不屑道，但也理解在招待办工作的人就得学会左右逢源，也是权利极大的部门。
“对了，我可听说省委要下派一批处级干部，就等维明到了之后签字的，常旭怎么办，不能真陪你去疗养吧？那他的位置可就被人抢了。”
“你觉得他适合哪个岗位？”
“这我可不敢乱说，只是觉得这孩子太古板，缺少点滑劲。”
“是啊，所以我有个想法，就看他今晚的表现了。”
猫爪子虽然是山野菜，却并不好买，随着近几年生态环境的变差，产量也变小了。
林巧雯说她是吃猫爪子长大的，却没说她现在吃不起了，每斤价格比排骨价还高。
而且新鲜时看着一大堆，焯水之后就是一小把。
马绍云在短时间内采购到100斤质量较好的已经不容易了，所以也不能随意的浪费，必须满足每桌的菜量，还要留一部分做饺子馅。
而今天的晚宴也是以饺子为主，北方人喜欢吃饺子，寓意着和谐交心，这样也显得不太铺张。
招待办定了五种饺子，牛肉，驴肉，芹菜猪肉，韭菜鸡蛋，以及猫爪子的野菜馅，可谓荤素搭配。
招待所的后厨比较正规，冷熟分离，面点也有专门的房间，拌馅料也是独立的区域。
郝常旭作为唯一的跟班，成了林巧雯的助理，他主要还是看管清洗过后的猫爪子，不想被别人乱使用，或者偷吃。
毕竟后厨这种地方鱼龙混杂，哪怕是省委招待所，除了总厨大厨是事业编制，其他人也存在各种关系户。
李玉忠是接待办主任，也是招待所大院的主任，宴会厅那边由办公厅主任负责，所以他今天的主要任务就是后厨。
一下午他几乎没离开过这里，不时的给各个岗位开小会，弄得大家都紧张兮兮的。
林巧雯将猫爪子摘洗干净后，分成两份，一份做蘸酱菜，一份做馅料，然后去往拌馅的房间。
这里有太多没见过的调料，她也不敢使用，她只能按照以前的调料添加，至于好不好吃她也说不准，反正她挺爱吃的。
山野菜讲究的是清香，过早的加入调料就会变味，所以她打算先将要用的调料准备好，等到包饺子之前使用。
就在准备调料的时候，李玉忠进来了，问道：“小林，平时在杏山也是当厨师吗？”