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第1826章

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    微小型企业有很多,像几十人的小工厂,小饭店等等。
    甚至还有几个人的奶茶店,小吃店之类。
    他们在阳市也赚到了钱,但有时候压力也很大,同时也有做不起来亏本的。
    这是没有办法的事情,做不出特色和口味出来,生意自然做不好。
    所以周志高想的是,请一些在未来将连锁店开到龙国各地的配方师傅,前来阳市做培训。
    是加盟也好,是由市政府出钱提供学习机会也罢,总而言之在卫生和口味方面,得做上去。
    “晓雅,李部长。”周志高办公室,他叫来了刘晓雅和李固,开起了小会。
    “既然我们滕怀下一步,是发展阳市的微小型企业,那么,我们得商量出一个章程出来。”
    “本来我主要是负责党政建设工作,但我在商业发展和投资方面,有着一定的能力,所以就一起商量吧。”
    “你们先说说自己的看法,对于我们阳市的微小型,少于五十人的企业工厂,应该如何去帮助他们?”
    刘晓雅想了想,当先开口,“志高,我觉得减免一定的税收,可以为他们减轻一定压力。”
    “但这并不是最重要的,因为这些小型企业如果不能盈利,那么就算是减免了,也无法继续开下去,虽说不少小型企业是盈利状态,但还有小部分运营困难。”
    “我们应该进行区别照顾,而不是全部一视同仁,当然,最重要的一点是产品质量和食品安全,现在我们有短视频和亲聊软件,还有外卖平台。”
    “想将他们宣传出去不难,真正难的是他们能否吃得下流量,要是有人想合作,或者想来品尝时,发现产品不合格,食品味道不好,甚至卫生不达标,那就是给阳市抹黑。”
    “至今为止,我们阳市在志高你的带领下,还没有出过什么问题,可不能阴沟里翻船。”
    “所以我觉得最重要的,就是刚刚说的两点,产品质量和食品安全。”
    周志高点点头,这也是他决定改变的,想推广他们不难,因为阳市的短视频和亲聊完全能做到。
    但推广出去,如果不能得到市场上很好的反馈,那才是最致命的。
    甚至还有可能对阳市造成冲击,让阳市的形象遭到破坏。
    这时,周志高看向李固,看看他是不是有什么好想法,有没有和自己不谋而合的想法。
    李固推了推眼镜,从文件包里掏出一叠厚厚的调研报告,纸张边缘因为反复翻阅已经卷起毛边:“周书记,我在走访中发现,83%的小微餐饮企业存在‘三缺’问题——缺技术、缺人才、缺营销。”
    他轻点鼠标,投影仪上弹出一张对比图,“您看,同一条美食街,掌握特色配方的老店日均营业额是普通店铺的5倍。”
    周志高摩挲着下巴,目光落在“缺技术”三个字上:“所以我才想着请那些连锁品牌的配方师傅来培训。”
    “不过光教技术还不够。”他突然想起什么,“晓雅,咱们的亲聊能不能开发个食安监督功能?让消费者扫码就能查看食材溯源信息。”
    刘晓雅眼睛一亮,立刻在笔记本上记录:“这个点子好!再加上用户实时评价系统,既能倒逼商家提升品质,又能给优质店铺精准引流。”
    她抬头补充道,“我建议成立食安联盟,让头部餐饮企业带头,统一制定卫生标准。”
    “说到联盟,”李固接过话头,“我们可以效仿阳递的模式,把小微工厂也整合起来。”
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