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屋里边乱七八糟的，架子上全部都被腾空了，上面的货都被丢到了纸箱子里。
“大伯，你这是要干什么呀？”扎的这架势，好像要大干一场似的。
“打扫卫生啊，货架子得腾空了统一擦洗一遍，一个腊月都没有彻底的打扫了。”
请来的人打扫卫生都是拿个抹布把边边角角能擦到的地方意思一下，底下的灰都多厚了。
这新年新气象，开了年之后每年都要这么折腾一回。
只不过往年英英从来都没有参与过，甚至连见都没见过。
往年这个时候她还没开学，一天到晚都蹲在楼上借着学习的名义哪也不去。
再小一点的时候，都不知道跑到哪去溜门子去了。
“你赶紧把衣裳穿上。”花溪把袄给他拿了过来披在了他的肩膀上：“也不年轻了，你别弄的正月十五的时候我们吃元宵喝醪糟你在那里看着。”
高明海把袖子拽了下来，在那里嘟嘟囔囔的把衣裳套上：“穿太厚了，干活身上热乎乎的起汗，而且还不方便。”
“怎么就不方便？”
“会把衣服弄脏。”
花溪拿了袖套和围裙给他：“怕脏你就护着一点，再说现在家里有洗衣机了，又不像往年还得用手去搓。”
英英四下转了一圈，找了块抹布：“是要擦洗是吧？”
“对，不过我生了炉子，炉子上的水应该热了，要用热水，免得冻手。”
这个活有人干了，高明海跟花溪就暂时去干其他的。
把捡出来的货一点点重新摆上去，来的时候顺便的记录了一下。
英英过去看了一眼：“每一样都要记个数啊？”
“嗯，那肯定了。过完年就得补货了，有的年前都卖空了，有的还剩的有，心里没个数，那岂不是乱来。
点过之后心里就有个数，哪一样好卖哪一样不好卖。
拿货的时候就得有计划了。
多了放在那里不好卖时间长了就过期了，那不是糟蹋了？
要是哪一样没有忽略了，回头刚好有人要，那生意又错过了。”
“好复杂呀！我看我哥那个蛋糕店还有县里面那个炒菜馆都没有这样。”
“怎么可能？”高明海才不相信呢：“不说县里面那个，就说镇上这个，你哥时不时的就要去进货。
你光看着他卖的那些东西，好像都是用面和油做的，最多就是个鸡蛋，但实际上配料复杂的很。
需要些什么东西，那都是提前准备好的。
尤其是八月十五那一茬，为了挣那点钱，七月中旬就要把所有的东西都准备好。
每一年能卖多少东西，做那些东西出来需要多少材料，甚至外面的包装纸都要提前准备的妥妥当当。
别管干什么事情，哪能不提前计划呀？没计划的事情那都干不长。”
两个人倒是很和谐。
别看高明海这人没文化，从年轻那会就是跟谁都能说到一块去。
就算跟有文化的大学生在一起说话，也能说的头头是道。
上学并不意味着什么都懂。
一个人上完学只能代表课本上的基础知识暂时性的学完了。怎么做人怎么生存那还早得很。
甚至于这几年大人把孩子的学习看得越来越重，早就忽略了让孩子怎么做人怎么生存。
上完学的人进入社会就跟刚刚进入幼儿园的小孩子没什么区别。
还不如早先的时候，文化水平都不高，甚至大部分人都不识字。